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    12 cans of 125 g canned sausage, 6 varieties each 2 cans, total 1.5 kg, food supply, canned food, herbs, alcohol-free

    • 41000 IQD
    4.5 / 5 (2236 reviews)

    Brand: Eifeler Fleisch und Wurstwaren

    • 6 varieties, 2 cans each 125g = 1.5 kg of sausage
    • 2 x beer sausage, 2 x good liver sausage, 2 x med sausage, 2 x fine liver sausage with veal, 2 x ham sausage, 2 x hunting sausage
    • With ring pull closure (opens without can opener)
    • Also perfect as an emergency supply or for camping
    ASIN:
    • B009MP8F6A
    Category:
    • Meat Gifts & Hampers
    brandEifeler Fleisch und Wurstwaren
    weight1.5 Kilograms
    Package Dimensions28.3 x 17.4 x 9.1 cm; 1.5 kg
    ManufacturerEifeler Fleischwaren Ludwig Babendererde GmbH - Oberbettinger Str. 27 - D-54587 Lissendorf
    ASINB009MP8F6A
    Country of originGermany
    Brand NameEifeler Fleisch und Wurstwaren
    FlavourHerbs
    SpecialtyAlcohol-free
    Item FormWhole
    Container Typecan
    Customer Reviews4.5 4.5 out of 5 stars (2,236) 4.5 out of 5 stars
    Size125 g (12er Pack)
    Item Weight1.5 Kilograms
    Item Package Weight1.96 Kilograms
    Number of Pieces12
    Number of Items12
    Unit Count1500 gram
    • 6 varieties, 2 cans each 125g = 1.5 kg of sausage
    • 2 x beer sausage, 2 x good liver sausage, 2 x med sausage, 2 x fine liver sausage with veal, 2 x ham sausage, 2 x hunting sausage
    • With ring pull closure (opens without can opener)
    • Also perfect as an emergency supply or for camping

    Gute Qualität, haltbar, streichbar. Passt.

    5/5 · Thomas Rohrmeier

    Ich verstehe manche Kritiken nicht. Es ist eben nun mal Dosen- Wurst. Ich finde sie lecker, lange haltbar, was mir besonders gefällt ist, dass sie streichbar ist. Man kann schwerlich Metzger- Qualität verlangen, deswegen verstehe ich manche Kritiken nicht.

    Praktischer Vorrat mit guter Auswahl 🥫🙂

    5/5 · Snow

    Das Set mit den verschiedenen Dosenwürsten ist für den Vorrat gut geeignet. Die Auswahl mit mehreren Sorten sorgt für etwas Abwechslung beim Verzehr. Die Portionen in den kleineren Dosen sind praktisch und lassen sich gut lagern. Auch der Ringpull Deckel ist hilfreich, da sich die Dosen ohne zusätzliches Werkzeug öffnen lassen 👍. Geschmacklich wirken die Sorten ordentlich gewürzt und lassen sich gut essen. Insgesamt eine praktische Lösung für den Vorrat oder unterwegs

    Schmeckt

    4/5 · GPM

    Kann man als eiserne Reserve gut gebrauchen. Schmeckt auch gut. 👍🏼

    Guter Vorrat

    5/5 · Jacqueline

    Die kleinen Dosen sind perfekt für einen Vorrat oder zum Camping.

    Schmeckt wie selbst gemacht

    5/5 · Georg Riechmann

    Habe ich wegen guten Geschmacks schon mehrmals bestellt

    Naja... Inhaltsstoffe...

    3/5 · Nautycaa

    Ist nicht wirklich lecker. Sehr fade aber angenehm lange haltbar als Notreserve. Ein paar Tage im Notfall kommt man mit dem Geschmack zurecht. In der Not frisst der Teufel Fliegen 🤷🏼‍♂️ Ist aber besser als andere Produkte. Preis ist auch ok.1. Die E-Stoff-Analyse (Kritische Bestandteile)Natriumnitrit (Pökelsalz / E 250)Vorkommen: In jeder deiner Dosen enthalten.Fachbereich: Toxikologie / Lebensmittelchemie.Status: Gesichertes Wissen.Die "Verschleierung": Die Industrie sagt, es diene dem Schutz vor Botulismus (Bakterien). Das stimmt, aber der Hauptgrund ist die Farbstabilität. Ohne Nitrit wäre die Wurst grau und unansehnlich.Kritik: Nitrite können im Körper (vor allem beim Erhitzen oder durch Magensäure) zu Nitrosaminen reagieren, die als krebserregend gelten. In Dosenwurst ist es zudem oft überdosiert, um die Farbe über Jahre (!) zu halten.Diphosphat (E 450)Vorkommen: Schinkenwurst, Jagdwurst, Bierwurst.Funktion: Wassereinbindung. Es sorgt dafür, dass das enthaltene "Trinkwasser" im Fleisch bleibt und die Wurst nicht im eigenen Saft schwimmt.Kritik: Wie bereits bei E 341 erwähnt, belasten künstliche Phosphate die Nieren und können die Gefäße schädigen. Hier wird Wasser zum Preis von Fleisch verkauft.Emulgator E 472c (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden)Vorkommen: Leberwurst-Sorten, Mettwurst.Funktion: Verhindert, dass sich das Fett (Speck) vom Fleisch absetzt.Kritik: Er gilt als sicher, dient aber primär dazu, eine cremige Textur bei hohem Fettanteil zu erzeugen, die man handwerklich nur durch sehr aufwendiges Kuttern erreichen würde.2. Unauffällige Namen & "Tricks"Die Liste enthält Begriffe, die harmlos klingen, aber technologisch hochwirksam sind:„Würze“: Das ist oft ein Deckname für aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß. Es funktioniert ähnlich wie Glutamat als Geschmacksverstärker, muss aber nicht als solcher deklariert werden.„Gewürzextrakte“: Hier werden die ätherischen Öle chemisch aus den Gewürzen isoliert. Das hat nichts mehr mit dem ganzen Gewürz zu tun, sondern ist ein industrielles Konzentrat für standardisierten Geschmack.Dextrose / Saccharose: In fast jeder Dose ist Zucker. Er dient nicht der Süße, sondern als Nahrung für Bakterien (beim Pökeln) und um den salzigen Geschmack des Nitrits abzumildern.Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (E 300): Klingt nach Vitamin C, wird hier aber chemisch eingesetzt, um das Umröten (die rote Farbe durch das Nitrit) zu beschleunigen.3. Die Mengenprüfung (Logik-Check)Gewicht: 12 Dosen à 125 g ergeben exakt 1,5 kg Wurstmasse. Das passt.Fleischanteil:Die Mettwurst hat mit 92 % einen sehr hohen Fleischanteil und ist "rein" am nächsten dran (trotz Nitrit und Emulgator).Die Leberwürste haben ca. 72–77 % Fleisch/Leber-Anteil – der Rest ist Speck, Zwiebeln und Wasser.Bei Jagd- und Bierwurst (82 % Fleisch) ist "Trinkwasser" an dritter Stelle der Zutatenliste. Das bedeutet, du kaufst einen signifikanten Anteil Wasser, der durch das Diphosphat fest gehalten wird.

    Wurst

    5/5 · mehlhorn udo

    Die wurst Selbermachen gut, fehlt nur noch was an Gewürze

    Ist ok

    4/5 · Miguel

    Geschmackssache

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    Eifeler Fleisch und Wurstwaren Meat Gifts & Hampers 4.5/5 rating

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    • 6 varieties, 2 cans each 125g = 1.5 kg of sausage
    • 2 x beer sausage, 2 x good liver sausage, 2 x med sausage, 2 x fine liver sausage with veal, 2 x ham sausage, 2 x hunting sausage
    • With ring pull closure (opens without can opener)
    • Also perfect as an emergency supply or for camping

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    • Confirm the dimensions: 28.3 x 17.4 x 9.1 cm; 1.5 kg.
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    41000 IQD