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WMF Kochmesser GRAND GOURMET 20cm PC 1880396032 Chef's knife 33.5 cm
Style Name
Brand: WMF
- Contents: 1x chef's knife (total length 33.5 cm, blade length 20 cm) – item number: 1880396032
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Seamless Cromargan stainless steel handle
- Performance cut: the blade is heat treated in a special oven. The hardening process and laser-controlled robot grinding ensure an optimal grinding angle. The knife stays sharp for longer
- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
- The wide blade of the chef's knife is suitable for almost any cutting material. The result is a smooth, clean cut without the material to be cut. It can also be used for peeling
ASIN:
- B00K6CLG2S
| brand | WMF |
|---|---|
| model | 1880396032 |
| color | Stainless Steel |
| material | Forged special blade steel |
| weight | 0.37 Kilograms |
| availability | In stock |
| Blade material | Alloy Steel |
| Colour | Silver |
| Handle material | Stainless Steel |
| Blade edge | Plain |
| Brand Name | WMF |
| Set Name | Grand Gourmet |
| Manufacturer | WMF |
| Global Trade Identification Number | 04000530676702 |
| Country Of Origin | China |
| Item Type Name | chef's knife |
| Model Number | 1880396032 |
| Manufacturer Part Number | 1880396032 |
| Unit Count | 1.0 count |
| ASIN | B00K6CLG2S |
| Customer Reviews | 4.8 4.8 out of 5 stars (278) 4.8 out of 5 stars |
| Blade Material Type | Alloy Steel |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | Forged special blade steel |
| BladeLength | 20 Centimetres |
| Item Weight | 0.37 Kilograms |
| Item Length | 20 Centimetres |
| Size | 20 cm |
| Blade Colour | Stainless Steel |
| Construction Type | Forged |
- Contents: 1x chef's knife (total length 33.5 cm, blade length 20 cm) – item number: 1880396032
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Seamless Cromargan stainless steel handle
- Performance cut: the blade is heat treated in a special oven. The hardening process and laser-controlled robot grinding ensure an optimal grinding angle. The knife stays sharp for longer
- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
- The wide blade of the chef's knife is suitable for almost any cutting material. The result is a smooth, clean cut without the material to be cut. It can also be used for peeling
Sehr scharf
Achtung auf die Finger, das Messer ist sehr scharf. Top Produkt
gute Qualität
gute Qualität liegt schwer in der Hand
Best chef's knife yet!
I've tried many chef's knives from Zwilling, Henckel, Global, and others.This one has such a nice feel in the hand... I grab it every time I cook... And all the other knives are jealous.The area where the index finger rests, for rocking cuts, etc. is so nice. Other knives cause a painful spot on the finger to occur after heavy chopping.This knife also holds up great to sharpening on the whetstone, and can be honed to a razors edge.100% recommended!
Ich liebe dieses Messer
Das Messer ist wirklich super. Es liegt gut in der Hand und schneidet einfach mega. Wir haben das Messer bereits, welches in einem Messer-Set enthalten war. Da mein Mann Koch ist und dieses mit zur Arbeit nimmt, brauchte ich nun mein eigenes. Ich liebe es einfach!
Schön handlich scharf
Als hobby Koch habe ich nicht auf den Preis geachtet. Das Messer wurde gekauft aufgrund der bisherigen Erfahrungen. Mein altes Damast Esser, ging langsam kaputt. Es war die gummierung am Griff die sich ablöst. Auch konnte ich keine Vorteile im Damast erkennen, von der Optik mal abgesehen. Die wmf Messer sehen aber auch verdammt gut aus am magnethalter. Der Griff ist super und das Teil ist mal richtig scharf.
Balance
Schneidet sehr gut, sehr gut vom Gewicht bei der Handhabung ausbalanciert
Tolles Messer
Ich finde das Messer super, ich nutze es jetzt schon einige Wochen und mag den ergonomischen Griff und das Handling sehr.Zu bemängeln gibt es, dass ich zwei Messer zurückschicken musste weil diese nicht perfekt geschliffen waren und der Übergang von Griff zu Klingel einen kleinen Spalt aufwies.Dennoch bin ich nun mit der Qualität mehr als zufrieden 👍🏻
Super Messer
Habe es als Geschenk für meine Freundin zu Weihnachten besorgt. Wir beide sind sehr damit zufrieden. Gut bis sehr gut ausbalanciert. Man kann sozusagen den Zeigefinger in die Rundung legen und die Klinge bleibt waagerecht. (nicht zum nachmachen empfohlen, Verletzungsgefahr!!)Liegt perfekt in der Hand, egal ob mit großen oder kleineren Händen. Sehr Scharf, hoffe die Schärfe hält sich lange. Sollte meiner Meinung nach kein Problem sein, ein Messer gehört halt nicht in die Spülmaschine.Fleisch, Gemüse (auch reifere Tomaten) alles kein Problem, für das Geld, absolut empfehlenswert.
Elegante
Corta bien
Great chef's knife - bought as a replacement
I bought my first WMF Grand Gourmet Chef's knife in Germany at the start of 1996. It was used daily and rarely needed to be sharpened in that 25 year period.It held its edge exceptionally well and was beautifully balanced and had a great feel in my hand.Unfortunately I recently dropped my original knife and took a chunk out of the middle of the edge. I will take it to professional to get it reground, but in the meantime ordered a replacement.I'm very fussy about the knives that I use and I have loved all of the WMF ones, and will buy them without hesitation.
Fantastiskt fin kniv!
Funkar utmärkt och är mycket snygg
Excelente cuchillo
Un cuchillo excelente. Comodo para cortar, extremadamente afilado y equilibrado. Es un cuchillo profesional a un precio muy bueno.Lo recomiendo como cuchillo para trabajar en cocina a diario sin tener miedo a estropear un cuchillo de 250€, pero sin envidiar nada a estos.Yo lo mantengo afilado con piedras al agua. Con una grano 1000 y una 6000. Chaira muy poca, no es la mejor herramienta para eso.
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Metal kalitesi, dengesi, kolay kavranmasi ve saglamlik/keskinligi cok basarili!
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What stands out
- Contents: 1x chef's knife (total length 33.5 cm, blade length 20 cm) – item number: 1880396032
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Seamless Cromargan stainless steel handle
- Performance cut: the blade is heat treated in a special oven. The hardening process and laser-controlled robot grinding ensure an optimal grinding angle. The knife stays sharp for longer
- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
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- Estimated item weight: 0.37 Kilograms.
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