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    Staub Roasting Dish with Chistera, Suitable for Induction Hobs, Cast Iron, 1 Unit, cherry red, 28 cm cherry red 28 inches

    • 314250 IQD
    4.6 / 5 (2928 reviews)

    Brand: STAUB

    • Intensive taste experience: the innovative lid with Chistera drip structure distributes condensation evenly over the food - for juicy, aromatic results with every dish; the lid retains moisture and preserves nutrients
    • Durable and flexible performance: cast iron stores heat optimally and releases it evenly - very good for searing, slow stewing and gentle cooking; robust, enamelled cast iron for long-lasting use and energy-efficient heat distribution
    • Healthy cooking made easy: the matte black enamel interior intensifies natural flavours and allows low-fat cooking - for balanced, tasteful dishes and conscious kitchen experiences; the material is particularly robust, tasteless and excellent for searing - developed for intense roasted aromas
    • French craftsmanship: made in France – durable quality from STAUB for generations; experience French tradition with the universal pan with Chistera lid – here classic cast iron blends with modern functionality; for creative cooking in everyday life and varied recipes
    • Box contents: Staub universal pan or roasting pan with chistera lid 28 cm, dimensions: 36 cm x 28 cm x 13 cm, 5400 g, 3.7 l, cherry red, dishwasher safe, suitable for induction, oven up to 260°, gas, electric, glass ceramic; 1004760
    ASIN:
    • B00MPRK69G
    Category:
    • Cookware / Pots & Pans
    brandSTAUB
    colorcherry red
    materialEnameled Cast Iron
    weight5400 Grams
    Capacity3.7 litres
    Colourcherry red
    Finish typecoloured
    Product Care InstructionsDishwasher Safe
    Is Oven SafeYes
    Lid MaterialEnameled Cast Iron
    Is the item dishwasher safe?Yes
    Item Weight5400 Grams
    Item Dimensions W x H12W x 1H centimetres
    Item Diameter28 Centimetres
    Item Dimensions33 x 31 x 9.5 centimetres
    With LidYes
    Temperature Rating200 Degrees Celsius
    Brand NameSTAUB
    ManufacturerZwilling
    Product Warranty30 Years
    Global Trade Identification Number03272340019852
    Part Number40511-474-0
    Model Number1004760
    Unit Count1.0 count
    Included ComponentsStaub Cocotte / Roasting Dish
    Item Type NameRoasting pan with Chistera 28 cm, cast iron, suitable for induction cookers
    Country of OriginChina
    ASINB00MPRK69G
    Customer Reviews4.6 4.6 out of 5 stars (2,928) 4.6 out of 5 stars
    Item ShapeRound
    • Intensive taste experience: the innovative lid with Chistera drip structure distributes condensation evenly over the food - for juicy, aromatic results with every dish; the lid retains moisture and preserves nutrients
    • Durable and flexible performance: cast iron stores heat optimally and releases it evenly - very good for searing, slow stewing and gentle cooking; robust, enamelled cast iron for long-lasting use and energy-efficient heat distribution
    • Healthy cooking made easy: the matte black enamel interior intensifies natural flavours and allows low-fat cooking - for balanced, tasteful dishes and conscious kitchen experiences; the material is particularly robust, tasteless and excellent for searing - developed for intense roasted aromas
    • French craftsmanship: made in France – durable quality from STAUB for generations; experience French tradition with the universal pan with Chistera lid – here classic cast iron blends with modern functionality; for creative cooking in everyday life and varied recipes
    • Box contents: Staub universal pan or roasting pan with chistera lid 28 cm, dimensions: 36 cm x 28 cm x 13 cm, 5400 g, 3.7 l, cherry red, dishwasher safe, suitable for induction, oven up to 260°, gas, electric, glass ceramic; 1004760

    Ein Traum

    5/5 · Charly

    Wunderschöne, nicht allzu hoher Topf!Die Qualität ist ein Traum und gerade um Fleisch oder Gemüse anzubraten, für kleinere Aufläufe oder Sugos ein Hit!!! Man benötigt so gut wie kein Fett, es klebt nichts an, es brennt nichts an, die kleinste Stufe am (Induktions) Herd reicht aus und alles wird herrlich! Habe mir davor eine ovale Cocotte (schreibt man die so? Selbe Firma auf jeden Fall) bestellt, diese war mir aber zu groß für 3 Leute, daher ging sie retour. Diese hier ist von der Größe (für mich) perfekt. Vermutlich wird noch einmal ein größerer Topf einziehen, aber jetzt erfreue ich mich erst einmal an diesem :)

    Good quality and good looks

    5/5 · Fernando Sanabria

    Very good quality and nice looks. We are now fans from the brand at home.

    Versitille and performs well in almost every recepie

    5/5 · Illori

    So, this is perfect. It came nicely packed, lid sits nicely, its of supreme quality and really does up the cooking game. I got the cocotte as well and my heart is now taken 😂 food is very tasty when made in it. It justifies the price :)

    Beste Pfanne die ich je hatte

    5/5 · Garnichtübel/Ganzübel

    Da ich hier einen Sechs-Personen-Haushalt habe, sollte es etwas größeres Solides sein. Nicht aus Fernost.Ich habe die Pfanne in schwarz genommen, denn wo keine Emaille ist, kann nichts abplatzen. Ich habe auch eine von L*c, die emailliert ist, und die gleitet denn auch besser auf dem Ceranfeld.Trotzdem würde ich wieder schwarz nehmen, das Ding scheint unkaputtbar.Brateigenschaften sind sehr gut. Tolles Aroma! Endlich schmeckt es mal vernünftig. Bleibt lange warm.Ich gebe sie nicht in den Geschirrspüler. Einweichen, warmes Wasser, bisschen Spüli, gut. Ich öle nach jeder Benutzung.Vor der ersten Benutzung die Bedienungsanleitung gründlich(!) durchlesen. Ich habe sie nicht eingebrannt, sondern zweimal ganz normal Zwiebeln mit viel Öl gebraten.Einziger Nachteil: sie ist sehr, sehr schwer.Auch der Deckel. Wenn der mal runterfällt, sind vermutlich die Fliesen kaputt, oder der Fuß. Nichts für die 70-jährige Omi oder Menschen mit Sehnenscheidenproblemen.Das Material der schwarzen Innenemaille ist "grobkörniger" als bei L*c und hatte eine winzige Unebenheit in der Nähe des Randes, diese liegt vermutlich an der Produktion, stört aber nicht weiter.Fazit: hierdraus schmeckt es am besten! Geld gut angelegt. Kann ich vermutlich noch vererben...

    Gute Pfanne aus Gusseisen

    5/5 · Norbert

    Gute, praktische Pfanne mit sehr guten Bratergebnissen bei natürlich höherem Gewicht - Gusseisen eben. M.E. auch sehr ansprechender Farbton.

    Kochen macht Spaß

    4/5 · HSI

    Gute Qualität - damit macht Kochen Spaß - aber sehr schwer und damit nicht für alle geeignet

    Great product

    5/5 · Ada

    Very good quality, convenient shape and size for a 4 person family. I use it at least a few time per week.

    Klare Empfehlung

    5/5 · Donald

    Schöner Topf. Etwas schwer aber schöne Wärmeerzeugung, leicht zum reinigen und der Rsnd hat die richtige Höhe. Wenn es mal mehr wird. Der Deckel passt und alles Top 🏆

    Stupenda

    5/5 · George tone

    Veramente ottima, qualità e finitura ok. Staub una garanzia

    Staub Chistera 28cm - panela de grandes Chefs

    5/5 · Flora F.

    O tamanho é ideal e a profundidade tambem. Acabamento excelente e não gruda alimentos. Gosto de fazer camaroes com molho, galinhada, strogonoff. Super recomendo este produto, Staub Chistera 28cm. Além da cor externa ser maravilhosa, sua tampa especialmente projetada não requer muita água para cozinhar os alimentos, preservando o sabor e a cor.

    Excelente calidad sartenes, nuestra mejor compra para la cocina

    5/5 · Alex

    Excelente calidad sartenes, nuestra mejor compra para la cocina

    Super hygienic premium quality cooking pan

    5/5 · NIM

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    Very happy with this

    5/5 · JJlandi

    Good looking. Will keep it on display in my kitchen. Heavy duty. Will be buying another larger. This one fits my Breville oven which is why I chose it. I want a larger one for my bigger oven.

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    Product buying guide

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    STAUB Cookware / Pots & Pans 4.6/5 rating

    What stands out

    • Intensive taste experience: the innovative lid with Chistera drip structure distributes condensation evenly over the food - for juicy, aromatic results with every dish; the lid retains moisture and preserves nutrients
    • Durable and flexible performance: cast iron stores heat optimally and releases it evenly - very good for searing, slow stewing and gentle cooking; robust, enamelled cast iron for long-lasting use and energy-efficient heat distribution
    • Healthy cooking made easy: the matte black enamel interior intensifies natural flavours and allows low-fat cooking - for balanced, tasteful dishes and conscious kitchen experiences; the material is particularly robust, tasteless and excellent for searing - developed for intense roasted aromas
    • French craftsmanship: made in France – durable quality from STAUB for generations; experience French tradition with the universal pan with Chistera lid – here classic cast iron blends with modern functionality; for creative cooking in everyday life and varied recipes

    Before you buy

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    • Confirm the dimensions: 12W x 1H centimetres.
    • Estimated item weight: 5400 Grams.
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    314250 IQD