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Klarstein Mundschenk Mash Tun Beer Brewing System, 3000 Watt, LCD Display with Touch Panel, Precise Cut-Outs, Velcro Fasteners, Silver 30 Liter Silver
Brand: KLARSTEIN
- Versatile brewing: brewing beer yourself is not complicated, nor does it take up a lot of space with our beer brewing set. Whether light or dark, hops, wheat or pilsener, with this beer brewing set you can achieve your home-brewed beer variety.
- Powerful and fast: the 2500 W strong heating element brings the brewing system into motion. It reaches the desired temperatures in no time at all. The display always shows you exactly which of the 9 steps the brewing kettle is currently located.
- Easy to use: you can bring the food to a boil in the 30 litre stainless steel brewing kettle. A touch control panel lets you manually adjust temperature, time and power, or leave the entire process to automatic control.
- Practical and comprehensive: the beer brewing accessory for home brewing is particularly practical, which helps in the process of brewing beer several times. 2 sieve inserts and the grain container make it very easy to remove the grape from the pre-seasoning.
- Brewing beer without metal taste: the included circulation pump makes it easier to stir the mash. All parts are made of high quality 304 stainless steel. This prevents metal taste from entering the beer.
ASIN:
- B07738V597
Category:
- Home Brewing & Wine Making / Beer Brewing
| brand | KLARSTEIN |
|---|---|
| color | Silver |
| material | Stainless Steel |
| weight | 12 Kilograms |
| dimensions | 40 x 40 x 70 cm; 12 kg |
| Model Number | FP3-Mundschenk |
| Colour | Silver |
| Product Dimensions | 40 x 40 x 70 cm; 12 kg |
| Capacity | 30 litres |
| Power / Wattage | 2500 watts |
| Voltage | 220 Volts |
| Auto Shutoff | No |
| Special Features | Easy to use |
| Item Weight | 12 Kilograms |
| ASIN | B07738V597 |
| Customer Reviews | 4.4 4.4 out of 5 stars (276) 4.4 out of 5 stars |
| Date First Available | 31 Oct 2017 |
- Versatile brewing: brewing beer yourself is not complicated, nor does it take up a lot of space with our beer brewing set. Whether light or dark, hops, wheat or pilsener, with this beer brewing set you can achieve your home-brewed beer variety.
- Powerful and fast: the 2500 W strong heating element brings the brewing system into motion. It reaches the desired temperatures in no time at all. The display always shows you exactly which of the 9 steps the brewing kettle is currently located.
- Easy to use: you can bring the food to a boil in the 30 litre stainless steel brewing kettle. A touch control panel lets you manually adjust temperature, time and power, or leave the entire process to automatic control.
- Practical and comprehensive: the beer brewing accessory for home brewing is particularly practical, which helps in the process of brewing beer several times. 2 sieve inserts and the grain container make it very easy to remove the grape from the pre-seasoning.
- Brewing beer without metal taste: the included circulation pump makes it easier to stir the mash. All parts are made of high quality 304 stainless steel. This prevents metal taste from entering the beer.
Es muss nicht immer das teuerste sein.
Ich habe den hier wegen seiner Größe gekauft. Ich habe Erfahrung mit den kleinen Brewzillas, aber der Große Brewzilla war mir dann einfach zu teuer und mit der Gewissheit, dass man fürs Bier brauen eigentlich nur einen großen Topf braucht indem man die Würze zum kochen bringen kann. Dachte ich mir was soll schon schief gehen.Ich bin zufrieden. Man sollte aufpassen das man nicht zu viel Umrührt weil sonst die Feinteile durch das Dieb durchgehen, sich auf dem Heizelement absetzten und der Überhitzungsschuss ggf. auslöst. Wenn man das beachtet. Super Teil.
Tolles Gerät/ Preis-Leistung super
Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
Top Preis-/Leistung mit Schwächen
Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen.Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich.Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich.Aber erst mal strukturiert der Reihe nach.Rezeptprogrammierung:Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern.Einmaischen & Rasten:Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde...Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-)Läutern & Nachguss:Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus).Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt.Hopfenkochen & Whirpool:Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen.Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have...Reinigung:Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen.Fazit:Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.
Top Produkt
Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen.Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.
Zu teuer
Ich wollte eigentlich den VEVOR Braubehälter kaufen. Allerdings war dieser angeblich nicht an meine Adresse lieferbar; wohne auf dem Flachen Land ohne Wasser drumherum, und alle anderen Sendungen kommen auch an. AMAZON konnte das Problem trotz mehrerer Anrufe nicht lösen und so bestellte ich als Alternative dieses Gerät. Es ist sehr sauber gearbeitet und es gibt eigentlich keinen Grund für eine Rückgabe. Aaaber die Firma VEVOR bietet auf ihrer Homepage ihr "Elektrisches Brühsystem", das Gleiche, welches auch AMAZON verkaufen möchte, an. Allerdings dann für zehn Euro weniger mit einem großen Hopfensieb und einem Rohrkühler. Ich habe beide Geräte auf ihren Aufbau hin untersucht und es sind die selben Komponenten verbaut. Somit sehe ich es nicht ein, für den wunderschönen Namen "KLARSTEIN" nahezu 100€ für einen Rohrkühler und das Hopfensieb aus dem Fenster zu werfen. Schade eigentlich hätte das Geld auch AMAZON verdienen können.
Schön funktioniert aber leider nicht
An sich ist das ein Schickes Gerät. Leider funktioniert es nicht. Entweder ist mein Gerät beschädigt da ständig der Überhitzungsschutz anspringt und es ausgeht es ist noch nicht mal das aufheizen zur ersten Rast möglich.
Satisfied
Fast delivery, good quality ,item as described , absolute satisfied.
Super good
Ok good
Parfait
Du très bon matos pour faire des brassins de 20l.
Impianto birra "all in one" da 30 litri
Premessa: sto recensendo un oggetto specifico, non un metodo di birrificazione, per cui lasciamo perdere su quale sistema sia migliore e concentriamoci sull'oggetto.Ero incuriosito da un sistema "all in one" da molto tempo e, non potendo accedere a prodotti blasonati, ma dai costi elevati, ho cercato la soluzione migliore possibile a costo contenuto. Si parla di un generico "pentolone cinese" rimarchiato di volta in volta dai diversi produttori, quindi lo troviamo come Brew Monk, Easy Grain e così via. Non so se la Klarstein si sia limitata a rimarchiare questo prodotto o abbia apportato qualche modifica, ma di sicuro quello che mi è arrivato è di qualità superiore ad altri della stessa fascia di prezzo. Prima di acquistarlo sapevo di alcune criticità che nel mio caso non ho riscontrato, indice di un prodotto di qualità migliore di altri.Si criticava il materiale, additandolo come un lamierino che si piega solo a guardarlo: falso, l'acciaio inox di tutto il sistema è buono e non così sottile come dicono alcuni. Nessuno ha mai misurato lo spessore per poter fare un confronto, comunque tutto è fuorché un lamierino sottile.Dicono che i dischi che compongono l'elemento filtrante siano "tagliati male" sui bordi, mentre la mia esperienza è stata di due dischi ad ottima tenuta che, al momento di filtrare le trebbie, hanno lasciato quasi nessun deposito sul fondo dandomi un mosto estremamente pulito. Il mini filtro bazooka ha fatto comunque il suo dovere e ho trasferito solo mosto nel fermentatore.Le tacche graduate (litri e galloni) partono da 10 litri e non da 15 come in altri sistemi.Il manuale di istruzioni è anche in italiano, diversamente da altri produttori, per cui brava Klarstein.Il tubo della pompa di ricircolo del mosto poi è curvata in modo corretto, si infila perfettamente nel buco del coperchio che si chiude senza problemi, mentre sapevo di altri prodotti dove il tubo della pompa era storto e allo stesso modo la pompa di ricircolo esterna in acciaio inox è saldata dritta e in modo pulito.La potenza massima è di 2.500 W, più che sufficienti per portare a ebollizione il mosto davvero in poco tempo (vengo da fornelletto e bombola di gas, per cui ne so qualcosa). Uso 2.200 W per l'ammostamento e 2.500 W per la bollitura.Il controller integrato è quello di nuovo tipo; per intenderci quello vecchio ha il disegno delle due spighe sui lati. Facilissimo da usare e molto intuitivo, ben 9 step di ammostamento sufficienti per le birrificazioni più impegnative con acid e protein rest se volete usare la modalità automatica. Per la prima volta ho usato le impostazioni manuali passo dopo passo per prendere confidenza con la macchina.Il rubinetto col filtro bazooka pesca quasi sul fondo, lasciando pochissimo "dead space". Occhio solo al tasso di evaporazione in bollitura, unico parametro su cui correggere pian piano il tiro delle cotte successive. Nel mio caso dai 27 litri pre bollitura, ne sono finiti 21 nel fermentatore sui 23 previsti.Insomma, sono stato contento di aver trovato un impianto probabilmente migliorato rispetto a versioni più vecchie, con materiali e soprattutto cura nell'assemblaggio migliore che in passato. Seguite scrupolosamente le istruzioni per la pulizia sia prima che dopo la cotta; consiglio, iniziate a pulire i dischi filtranti e i vari componenti già durante la fase di raffreddamento del mosto, perché se poi si seccano i residui di malto diventa più difficile da pulire. Una menzione in particolare per l'ottimo imballaggio e la bravura del venditore che ha risolto un problema che ho avuto in fase di check out per un mio errore nella selezione del metodo di pagamento. Un acquisto che consiglio a chiunque abbia già un po' di esperienza e voglia provare a birrificare col metodo all grain senza usare i classici tre pentoloni o il classico fornello con bombola di gas.
Excellente cuve ! Recommande vivement !
Cette cuve est absolument géniale ! Très simple à utiliser ! De plus il y a plein de super vidéos sur YouTube qui explique très bien.J'ai effectué avec la cuve 50L un premier brassage de 20L pour essayer et c'est très bien passer.Je conseille malgré tout l'achat d'un sac a malt et de petits sac a houblons car si le malt est broyé trop finement, ça a tendance a passer au travers de la grille et à brûler au fond lors du Mash out. Après si le concaccsage est bon peu de soucis.Pour le houblons, sac quasiment obligatoire car au moment du transfert en cuve de fermentation, le bazooka a tendance a se boucher et on doit le gratter avec le fourquet.
Excelente producto
Una compra excelente, ya he hecho algunas cervezas y he podido usarla tanto para 5l como para mucho más. Lo bueno es que te ahorras mucho espacio al poder hacer varios pasos con ella. Muy recomendable
Brassage par Klarstein Mundschenk
Bon qualité pour le prix et il marche parfaitement. J’ai brassé il y a 40 ans et je suis très content avec ce system. Ma premier bière brassé est un Pilsner et tout va bien. Le fermentation est finis (2 semaines) et la bière est deja clair et brillant. Le seul petit bémol est la filtre en inox qui est facilement boucher par les proteins après le bouilli, mais j’ai une autre fabriqué à la maison qui marche bien.
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