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WÜSTHOF Classic Ikon Crème Santoku 17 cm Cream 17 cm
Brand: Wüsthof
- With the cream-white handles, Wüsthof knives from the Classic Ikon Crème series are an elegant eye-catcher in the kitchen. The sophisticated Solinger quality ensures another wow effect during use - really good chef's knives, timeless design
- The classic Japanese Santoku knife (17 cm) is strong and versatile: whether weighing and chopping herbs, vegetables and fruit or cutting meat and fish (sushi knife) - the wide, extremely sharp knife blade is ideal for fine cuts
- The Japanese chef's knife with a hollow edge (professional knife) is ideally balanced and therefore amazingly easy to guide. Thanks to the small curvature in the front area, the ergonomically shaped handle is particularly comfortable and safe in the hand
- The ground grooves (small recesses on the blade) form air cushions and thus prevent the sticking of fine discs. The bright, easy-care handles ensure flawless hygiene and look good not only in white kitchens
- Wüsthof Classic Ikon Creme is one of the favourite kitchen utensils of the style-conscious chef, the good knife also impresses as an official tool of the German national team of chefs. Quality knife - Made in Germany, forged in Solingen
ASIN:
- B0861BRS7G
Category:
- Kitchen Tools & Gadgets / Kitchen Knives
| brand | Wüsthof |
|---|---|
| color | White |
| material | Stainless Steel |
| weight | 0.25 Kilograms |
| availability | Only 6 left in stock. |
| Blade material | Stainless Steel |
| Colour | Cream |
| Handle material | Plastic |
| Blade edge | Plain |
| Brand Name | Wüsthof |
| Set Name | WÜSTHOF Classic Ikon Crème |
| Manufacturer | Wüsthof |
| Model Number | 1040431317 |
| Manufacturer Part Number | 1040431317 |
| Country Of Origin | Germany |
| Item Type Name | chef's knife |
| Unit Count | 1.0 count |
| ASIN | B0861BRS7G |
| Customer Reviews | 4.7 4.7 out of 5 stars (626) 4.7 out of 5 stars |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | Stainless Steel |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | Stainless Steel |
| BladeLength | 17 Centimetres |
| Item Weight | 0.25 Kilograms |
| Item Length | 17 Centimetres |
| Size | 17 cm |
| Blade Colour | White |
- With the cream-white handles, Wüsthof knives from the Classic Ikon Crème series are an elegant eye-catcher in the kitchen. The sophisticated Solinger quality ensures another wow effect during use - really good chef's knives, timeless design
- The classic Japanese Santoku knife (17 cm) is strong and versatile: whether weighing and chopping herbs, vegetables and fruit or cutting meat and fish (sushi knife) - the wide, extremely sharp knife blade is ideal for fine cuts
- The Japanese chef's knife with a hollow edge (professional knife) is ideally balanced and therefore amazingly easy to guide. Thanks to the small curvature in the front area, the ergonomically shaped handle is particularly comfortable and safe in the hand
- The ground grooves (small recesses on the blade) form air cushions and thus prevent the sticking of fine discs. The bright, easy-care handles ensure flawless hygiene and look good not only in white kitchens
- Wüsthof Classic Ikon Creme is one of the favourite kitchen utensils of the style-conscious chef, the good knife also impresses as an official tool of the German national team of chefs. Quality knife - Made in Germany, forged in Solingen
Sehr gutes Messer.
Sehr gutes Messer für mich als Hoppykoch. Liegt gut in der Hand und ist hölle-scharf.
Perfektes Grillmesser
Ich finde das Messer super. Habe nach einem "Grill- oder Bbq-Messer" gesucht. Also ein Messer am Grill, mit dem man auch ein Stück Fleich in schöne Tranchen schneiden kann. Oder einfach alles, was da anfällt. Häufig haben entsprechend betitelte Messer eine große Schneide mit 20+ cm. So etwas Klobiges habe ich aber nicht gesucht. Da ich bereits 5 andere Messer aus dieser Serie besitze und von Haptik und Qualität überzeugt bin, ist letztendlich meine Entscheidung auf dieses Messer gefallen und die Entscheidung war perfekt. Dieses Messer ist handlich und erfüllt alle am Grill anfallende Schneideaufgaben. Ich kann es nur weiterempfehlen!
Allrounder
Alle Erfahrungen unter 4 Sternen würde ich einfach nur reklamieren und zurück schicken. Mir wurde das Messer als guter Allrounder in der Küche von Hannes Arendholz empfohlen und ich habe bei dem Preis und zumal ich kein ausgebildeter Koch bin, nichts auszusetzen. Ich will mir bei Gemüse, Beilagen, Fleisch, Fisch oder Kräutern keine Gedanken machen, welches Messer ich verwende. Natürlich hacke ich mit so einem Messer keine Knochen. Wenn das Messer, pfleglich behandelt, jetzt noch einige Jahre treu bleibt, gibt's noch den sechsten Stern.
Qualität
Bin begeistert. Mit dem WÜSTHOF Classic Ikon Santoku-Messer mit einer Klingenlänge von 14 cm macht das Zerteilen von Gemüse, Fleisch etc. richtig Freude. Das Santoku-Messer ist aufgrund seiner kürzeren Klingenlänge sehr handlich und liegt gut in der Hand. Es ist sauber verarbeitet und so scharf, wie ich es mir erhofft habe. Eben ein solides Messer aus Solingen!
for professionals
standar quality
Gutes Wüsthoff Messer, mit Abzügen in der Ergonomie.
Mit dem Wüsthof Santoku Classic Ikon habe ich bereits das zweite Küchenmesser aus diesem Hause Wüsthof im Einsatz. Nummer Eins ist das Wüsthof "Crafter" und nach längerer Nutzdauer muss ich sagen, das Crafter ist auch im Gebrauch die Nummer Eins.Lange Rezensionen sind immer so eine Sache. Sie sehen nach viel Mühe aus, aber geben Sie auch neue Informationen? Da das Santoku Messer hier bereits viele positive und ausführliche Bewertungen hat, konzentriere ich mich auf die wesentlichen Punkte, die mir Aufgefallen sind.Ja, ich schließe mich anderen Rezensionen an: Das Messer ist gut verarbeitet, die Klinge ist scharf und der rostfreie Stahl wirkt hochwertig - und darf nicht in die Spülmaschine, wenn man lange etwas davon haben will.An sich wirklich ein super Messer, nur der Griff ist meiner Meinung nach nicht perfekt. Die Ergonimie leidet darunter - zumindest für mich. Ich kann deshalb nicht reinen Gewissens fünf Sterne geben, ohne dass ich mich schlecht fühlen würde. Ich hätte aber so gerne... ganz knapp vorbei.Vielleicht bin ich vom Crafter Messer verwöhnt, aber mir missfallen am Classic Ikon zwei Dinge: das Plastik und die runde Form. Beides führt nämlich dazu, dass sich der Griff rutschig anfüllt, sobald dieser feucht wird - was in der Küche ja keine Seltenheit ist. Wohingegen das Crafter mit seinem Griff aus Eiche und der eckigen Form sich in der Hand liegt. Bei Classic Ikon habe ich nicht das absolut sichere Gefühl. Ich hatte schon vormals Messer mit Kunststoffgriff, aber diese waren zumindest gummiert. Der Griff vom Classic Ikon ist glatt. Es gibt keinen deutlichen haptischen Unterschied zwischen dem Edelstahl und dem Kunststoff. Wenn man mal mehr Druck ausübt dreht sich das Messer in der nassen Hand weg. Nicht optimal.Vielleicht ist das ja meckern auf hohem Niveau. Vielleicht muss man einfach nur Messer aus einer und derselben Serie haben, so dass man beim Wechsel der Messerarten keine kurzfristige Umgewöhnung durchführen muss. Vielleicht, muss man auch penibel auf trockene Hände und Griffe achten. Vielleicht.Ich finde jedoch, dass man sowas auch anmerken und entsprechend bewerten sollte, egal ob es sich dabei um ein gekauftes, oder bereitgestelltes Produkt handelt.Klar, das Classic Ikon ist eine ganze Ecke günstiger als das Crafter, aber knapp über 100 Euro für ein Messer ist für viele Menschen doch eine Hausnummer.Wenn ich aber eine Erkenntnis aus beiden Produkttests gewonnen habe, dann die, dass ich die Euros zusammenkratzen und mich für die teurere Serie entscheiden würde.Wer aber mit dem Griff leben kann, ein wirklich scharfes Eisen braucht und eine mehr als solide Verarbeitung wünscht, der ist auch beim Classic Ikon gut aufgehoben.
Hervorragendes Messer
Habe das Messer bestellt, da ich gerne ein hochwertiges Santoku wollte, und gleichzeitigbewusst kein Damaszenerstahl wollte.Die Entscheidung war goldrichtig! Die ganze Messerserie ist uneingeschränkt zu empfehlen, vorallem wenn diese Mal im Angebot ist.Mit etwas Glück kann man dieses Messer schon mal für unter 100€ bekommen. Das ist ein sehr gutesPreis-Leistungsverhältnis.Das Messer liegt super in der Hand, ist sehr scharf und bleibt auch lange scharf.Für Hobbyköche sicher eine Empfehlung wert, wenn es etwas hochwertiges sein soll!
Santokumesser
Top Qualität
light sharp comfortable in hand
There is nothing to say, just another excellent Wustoff knife!
Love my new knife!
Love my new knife - replaced a cheaper Santoku that stood out from the rest of my Wüstof Ikon set. SUPER sharp and well balanced. Good weight and comfortable feel. Worth the investment. None of my ikon knives have rusted or show any damage after multiple years of heavy use. Worth the investment.
Buen grip
Excelente cuchilloUn filo impresionanteBuen agarre y el tamaño de 14cm es perfectoLos de 17cm son muy grandesEl mejor cuchillo de cocina que e compradoY eso que tengo otros de otra marca buenaPero este los supera en calidad y se nota en el precio de 90€ que es bastantePero vale la pena
Excellent quality for a lifetime of real world use
The Wüsthof Classic Ikon series are some of the very best professional knives. The Icon series have ergonomic POM handles with double bolsters. I particularly like the semi bolstered blades that makes sharpening the full length of the blade easier than a full bolster. They are designed to be kept sharp with just a regular polish with a steel. Precision made, nothing flashy, just excellent quality for a lifetime of real world use.
Must have for any chef
Great German version of a Japanese Santuko knife. A must have for any chef to fine-cut vegetables. The Classic version features a forged blade with full tang.
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What stands out
- With the cream-white handles, Wüsthof knives from the Classic Ikon Crème series are an elegant eye-catcher in the kitchen. The sophisticated Solinger quality ensures another wow effect during use - really good chef's knives, timeless design
- The classic Japanese Santoku knife (17 cm) is strong and versatile: whether weighing and chopping herbs, vegetables and fruit or cutting meat and fish (sushi knife) - the wide, extremely sharp knife blade is ideal for fine cuts
- The Japanese chef's knife with a hollow edge (professional knife) is ideally balanced and therefore amazingly easy to guide. Thanks to the small curvature in the front area, the ergonomically shaped handle is particularly comfortable and safe in the hand
- The ground grooves (small recesses on the blade) form air cushions and thus prevent the sticking of fine discs. The bright, easy-care handles ensure flawless hygiene and look good not only in white kitchens
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