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Zwilling bread knife, blade length: 20 cm, serrated blade, special stainless steel/plastic handle, professional S Prof. S 200 mm
Sizes
Style Name
Brand: ZWILLING
- Ideal for breakfast, dinner and BBQ: Bread knife (blade length: 20 cm) with serrated edge for cutting crispy and light bread and rolls.
- High-quality workmanship of the knife: Long-lasting sharpness, stability and flexibility thanks to ice-hardened Friodur blade, made from a single piece of precision-forged steel.
- Easy and safe to use: Ergonomic and non-slip handle, balanced weight distribution of the blade and handle for carefree cutting, bolster with integrated finger protection.
- Made in Germany – Forged from special stainless steel, robust plastic handle in 3-rivet design, durable, corrosion-resistant, hand cleaning recommended.
- Box contents: 1 x Zwilling bread knife, professional S, blade length: 20 cm. Weight: 160 g. Material: Stainless steel / plastic handle, 31026-201-0.
ASIN:
- B0000ACOUS
Category:
- Kitchen Tools & Gadgets / Kitchen Knives
| brand | ZWILLING |
|---|---|
| color | Silver |
| material | Stainless Steel |
| weight | 245 Grams |
| Blade material | FRIODUR |
| Colour | Silver |
| Handle material | Plastic |
| Blade edge | Serrated |
| Brand Name | ZWILLING |
| Set Name | Single Blade |
| Manufacturer | Zwilling |
| Global Trade Identification Number | 04009839073076 |
| Model Number | 1001501 |
| Manufacturer Part Number | 1006820 |
| Manufacturer Warranty Description | Manufacturer's warranty. |
| Country Of Origin | China |
| Item Type Name | bread knife |
| Unit Count | 1.0 count |
| Included Components | Professional S Bread Knife 200 mm |
| ASIN | B0000ACOUS |
| Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars (267) 4.5 out of 5 stars |
| Blade Material Type | FRIODUR |
| Is the item dishwasher safe? | Yes |
| Material Type | Stainless Steel |
| BladeLength | 20 Centimetres |
| Item Weight | 245 Grams |
| Item Length | 20 Centimetres |
| Size | 20 cm |
| Blade Colour | Silver |
| Construction Type | Forged |
| GTIN | 035886080020 |
- Ideal for breakfast, dinner and BBQ: Bread knife (blade length: 20 cm) with serrated edge for cutting crispy and light bread and rolls.
- High-quality workmanship of the knife: Long-lasting sharpness, stability and flexibility thanks to ice-hardened Friodur blade, made from a single piece of precision-forged steel.
- Easy and safe to use: Ergonomic and non-slip handle, balanced weight distribution of the blade and handle for carefree cutting, bolster with integrated finger protection.
- Made in Germany – Forged from special stainless steel, robust plastic handle in 3-rivet design, durable, corrosion-resistant, hand cleaning recommended.
- Box contents: 1 x Zwilling bread knife, professional S, blade length: 20 cm. Weight: 160 g. Material: Stainless steel / plastic handle, 31026-201-0.
Gutes Brotmesser
Das Messer kam leicht verpackt an und war auch schon gut geschärft. Auf der Klinge ist deutlich zu erkennen, dass das Messer "Made in Germany" ist. Das habe ich bei der Professional S Serie aber auch noch nicht anders gesehen.Für einen Preis von unter 50 Euro erhält man hier ein solide und sehr gut ausbalanciertes Brotmesser. Ein wichtiges Merkmal ist, dass es einen deutlichen Schwerpunkt in der Mitte hat und so auch bei einer harten Kruste auch solide in der Hand liegt. Ausbalanciert kann auch ein leichtes Messer sein, aber gerade bei Messern, die auch einmal an festere Nahrungsmittel müssen ist, wie ich finde, auch ein hohes Eigengewicht gefragt.====Update nach 1 Jahr und 5 Monaten====Im Januar 2019 gekauft habe ich seit ca. einem halben Jahr Probleme mit Regenbogenfarben auf der Klinge. Gespült wird von Hand und ohne Spülmaschine, so dass hier keine Schuld zu suchen ist. Mit einer Stahlpolitur habe ich versucht das Problem zu lösen und für ca. 4 Wochen war es auch gelöst. Dann begannen die Verfärbungen sich neu zu bilden. Ich könnte hier natürlich in einen ewigen Kreislauf eintreten, aber wirklich zufrieden macht das nicht. Die anderen Messer der Serie Professional S haben das Problem nicht.Ich habe Zwilling angeschrieben und über das Problem informiert und dürfte das Messer als "unfreie Retoure" zur Überprüfung einsenden. Kurz Google befragt zeigt sich, dass mich dieses 15 Euro für den Versand kosten würde. Das muss ich mir wirklich überlegen, da das Messer außer die Verfärbung noch immer sehr gut und scharf ist, aber glücklich macht das nicht. Mit dem Zwilling Service hatte ich eigentlich bessere Erfahrungen gemacht.
Sehr gute Messer zum fairen Preis
Ich habe bei Amazon inzwischen die gesamte Serie von Zwilling Professionell S gekauft und bin sehr zufrieden.
Sehr gutes Messer
Schneidet sehr gut, liegt angenehm in der Hand und sieht edel aus. Ich bin total zufrieden.
Scharf - Handlich - Zwilling
Das Brotmesser, beziehungsweise alle Messer von Zwilling aus der Professional S Serie, sind superscharf und liegen optimal in der Hand. Sie sind nicht zu schwer und auch nicht zu leicht. Liegen sehr gut in der Hand und verbiegen auch nicht beim Schneiden und sind optimal ausbalanciert.Die Länge ist ein normales Brotmesser für große Brote sollte man aber zu einer 280 oder 300 mm Klinge greifen.Einen Stern muss ich für das Produkt aber abziehen und da liegt es an der Lagerung oder ähnliches. Die Verpackung war beschädigt und das Messer hatte einen grauen Film auf dem schwarzen Griff.Ich kenne dieses Fehlerbild, im Zwilling Werksverkauf sehen die B-Ware Messer genauso aus. Daher gehe ich hier von aus, dass es sich ebenfalls nicht um A-Ware handelt.Nach viel säubern und polieren sieht das Messer aber wie meine normalen Messer aus. Daher habe ich es behalten und auch 4 Sterne gegeben. Denn das Messer ist wirklich top und ratsam.
Sehr teuer, aber richtig gut
Leider sehr teuer, aber es schneidet traumhaft das Brot.Kein Vergleich zu meinem in die Jahre gekommenen WMF Messer.
Ein stabiler Schnitt
Ein perfekter (Brot)-Schnitt mit geringem Druckaufwand und die Klinge ist dicker, als das Messer davor. Wenn das Brot älter war, hat sich das alte Messer gebogen. Das Zwilling-Messer bleibt starr, weil es eben eine dickere Klinge hat.
Brotmesser
Das war ein super Kauf, das beste Brotmesser das ich je hatte. Wow
Eigentlich top
Nur musste ich bei Amazon erst 6 Exemplare kaufen um ein einwandfreies Prodult in den Händen zu halten. Bei ersten 5 war die Schneide nicht sauber, was ich angesichts eines Preises von 60 Euro nicht gut finde!An und für dich ist das Messer aber top.
Knice knife
Great knife, great weight and feel in the hand, sharp, cuts smoothly and easily. Love it.
Zwilling = Exceptional Quality
Best bread knife I've ever used.
Cuts Sourdough Brilliantly
I’m not the best judge of good bread knives as I usually spend £15 or so, and have always struggled cutting the breads I like. My partner can’t even cut them at times.I’ve always assumed that a bread knife is a bread knife, but I thought I’d venture a bit more as I’d invested in another Zwilling Pro knife that was very good. The difference from a ‘normal’ bread knife is amazing. It may not be the best bread knife in the world, but it cuts through the toughest bread with ease. Which makes it well worth the money in my book.
Top
Top mes
Perfecto
Muy buen cuchillo de muy buena calidad. Ojo, no poner en lavaplatos, entonces se estropea
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What stands out
- Ideal for breakfast, dinner and BBQ: Bread knife (blade length: 20 cm) with serrated edge for cutting crispy and light bread and rolls.
- High-quality workmanship of the knife: Long-lasting sharpness, stability and flexibility thanks to ice-hardened Friodur blade, made from a single piece of precision-forged steel.
- Easy and safe to use: Ergonomic and non-slip handle, balanced weight distribution of the blade and handle for carefree cutting, bolster with integrated finger protection.
- Made in Germany – Forged from special stainless steel, robust plastic handle in 3-rivet design, durable, corrosion-resistant, hand cleaning recommended.
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- Estimated item weight: 245 Grams.
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