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Zwilling Twin Stone Pro 32505100 Pure White Whetstone
Brand: ZWILLING
- Two different rough sides
- Sharpness with Asian flair
- Effortlessly sharpens any knife with the right technique
- Box contents: Zwilling whetstone Twin Stone Pro
ASIN:
- B000XFHWDA
Category:
- Kitchen Tools & Gadgets / Knife Sharpeners
| brand | ZWILLING |
|---|---|
| color | Pure White |
| material | Stainless Steel |
| weight | 0.3 Kilograms |
| dimensions | 35.5L x 9W x 4H centimetres |
| availability | Only 1 left in stock. |
| Colour | Pure White |
| Product dimensions | 35.5L x 9W x 4H centimetres |
| Item weight | 0.3 Kilograms |
| Grit type | Fine |
| Number of items | 1 |
| Manufacturer | Zwilling |
| Number of Packs | 1 |
| Unit count | 1.0 count |
| Brand Name | ZWILLING |
| Global Trade Identification Number | 04009839208621 |
| Manufacturer Part Number | 32505-100-0 |
| Model Number | 1001770 |
| Included Components | Zwilling whetstone Twin Stone Pro |
| Country Of Origin | China |
| ASIN | B000XFHWDA |
| Customer Reviews | 4.4 4.4 out of 5 stars (279) 4.4 out of 5 stars |
| Material Type | Stainless Steel |
| Item Dimensions L x W x H | 35.5L x 9W x 4H centimetres |
- Two different rough sides
- Sharpness with Asian flair
- Effortlessly sharpens any knife with the right technique
- Box contents: Zwilling whetstone Twin Stone Pro
Twin Stone Pro mit der Nummer 32501500 & Zwilling 32505300 Wetzstein Twin Finishing Stone Pro
Hallo zusammen,ich bin Jäger. Als Jäger brauche ich nachhaltig scharfes Handwerkszeug. Ich hatte mir von der Firma "Vulkanus" den "Messerschärfer" mit dem patentierten X-Schärf-System zugelegt. Hm ja, damit habe ich mir direkt, nach dem ersten Gebrauch des "patentierten X-Schärf-System", mein sehr teures Jagdmesser zum Teil kaputt gemacht. Es musste also ein etwas her, was ein gefühlvolleres Arbeiten möglich machte. Im Zwilling Wetzstein "Twin Stone Pro mit der Nummer 32501500" habe ich exakt das Hilfsmittel gefunden was ich gesucht habe, um meine Messer wieder zu schärfen. Mehr noch, ich habe mir ebenfalls den Zwilling 32505300 Wetzstein Twin Finishing Stone Pro zugelegt. Damit konnte ich den Schaden, der durch den Gebrauch des patentierten X-Schärf-System an meinem Jagdmesser entstanden ist, komplett beseitigen.1.) Das Messer schneidet wieder wie am ersten Tag. Ich bin sogar der Meinung, dass ich das Messer schärfer hinbekommen habe.2.) Die Schneide ist so glatt, dass man sich jetzt darin spiegeln kann.3.) Mit dem Zwilling 32505300 Wetzstein Twin Finishing Stone Pro kann man wirklich so "pollieren", dass sogar Kratzer im/am Messer nach der Anwendung verschwunden sind. Ich bin hochzufrieden mit den beiden "Wetzsteinen" von Zwilling. Ebenfalls habe ich bei beiden Wetzsteinen an den Plastikschalen keinen Schaden feststellen können. Auch sind die beide Seiten der jeweiligen Wetzsteine bei meinen Exemplaren sehr sauber verklebt. Ich kann auch nicht bestätigen, dass die "Gummifüße" beim verrutschen auf einer Oberfläche Striemen hinterlassen. Einzig, man bekommt beim Gebrauch der Wetzsteine richtig "schmutzige" Finger….. (Ein Schelm wer jetzt was böses denkt).Mit lieben Grüßen von einem JägerJürgen Jäger
endlich scharfe Messer
Nach reiflicher Überlegung und ausführlichen Recherchen im Internet stand für mich letztendlich fest, aus den vielen unterschiedlichen Messerschärfern werde ich einen Wetzstein wählen. Dann kam die Frage nach der richtigen Körnung. Ich entschied mich für den Zwilling-Wetzstein, weil er relativ preiswert ist und weil er die meiner Meinung nach richtigen Körnungen von 250 und 1000 hatte (feinere Körnungen brauchen nur Chirurgen für ihr Skalpell). Nachdem ich jetzt sowohl meine Küchenmesser als auch meine Taschenmesser damit geschärft habe, weiß ich - ich habe es genau richtig gemacht! Meine Messer waren nach dem wetzen noch nie so scharf, und ich probiere das seit vielen Jahren, mit den unterschiedlichsten Methoden. Ich kann den Stein bedenkenlos weiter empfehlen und würde ihn mir jederzeit wieder kaufen.
Kannst nur weiter empfehlen
Sehr hochwertige Steine
Schleifen und polieren
Ich hatte den Zwilling Twin Finishing Stone Pro (3000/8000) zuvor gekauft, in einem Warenhaus in Frankfurt. Da ich sehr gerne Messer restauriere und schleife, war ich neugierig. Er ist hervorragend. Deswegen kaufte ich nun den Wetzstein Twin Stone Pro (250/1000). Auch dieser Artikel ist das Beste, was ich bis jetzt in meiner Werkstatt habe. Die Steine schleifen die Messer und polieren sie gleichzeitig. Die Ergebnisse sind rasiermesserscharfe spiegelnde Klingen. Auch die rostfreien Klingen, die auf normalen Wassersteinen geschliffen, regelmäßig Ausbrüche zeigen und nie wirklich scharf wurden. Die Steine sind sehr fest gebunden und ziehen kaum Wasser. Das lästige richten, bei den normalen Wassersteinen, kann man wohl hier über Monate lang vergessen. Ich ärgere mich, nicht schon viel früher die Steine gekauft zu haben. Nun gut, der Preis ist schon happig.Einzig allein ist zu bemängeln, dass die sehr praktische Plastik-Abdeckung an 2 Ecken, durch den Transport, eingebrochen war. Die Papp-Verpackung von Amazon war zu dünn, selbst die Innenverpackung. Man konnte außen noch erkennen, dass die Kanten des Steins sie durchbohrt hatten. Sicher hätte ich den Stein zurückschicken können. Aber das wäre höchstwahrscheinlich bei der nächsten Lieferung genauso passiert. Interessant ist zu bemerken, dass in dem Kaufhaus in Frankfurt mehrere Plastik-Verpackungen ebenfalls Brüche zeigten, die ich mir damals nicht erklären konnte. Also ein Verpackungsproblem.
Funktioniert tadellos
Ich habe mir diesen Wetzstein in Verbindung mit dem noch feineren Twin Finishing Wetzstein gekauft, um meinen Zwillingmessern wieder zu alter Schärfe zu verhelfen.Zunächst muss ich sagen, dass der Stein ohne Beschädigung bei mir angekommen ist. Gegenteiliges kann man öfters bei anderen Rezensionen lesen und tatsächlich muss man scheinbar Glück haben, damit dieses Produkt auch unbeschädigt ankommt. Denn der bereits erwähnte andere Wetzstein Twin Finishing, den ich über einen anderen Händler bezogen habe, kam beschädigt bei mir an.Dieser Stein verleiht den Messern eine grundsätzlich ausreichende Schärfe um im Alltag ingesamt gut zurecht zu kommen. Für eine noch bessere Schärfe empfiehlt sich aber dann trotzdem noch der feinere Finishing.Man sollte beim Kauf auch bedenken, dass es durchaus etwas Zeit in Anspruch nehmen kann, bis die Messer wieder ausreichend geschliffen sind. Konkret brauche ich in etwa 15 Minuten pro Messer.Auch muss ich sagen, dass ich bis dato ein absoluter Laie im Messerschärfen war, aber trotzdem sehr schnell damit klar gekommen bin. Sehr geholfen haben mir hier auch die bereitgestellten Videos der Firma Zwilling, die die einzelnen Arbeitsschritte sehr gut darstellen.Auch habe ich diese Wetzsteine für diverse Messer anderer Marken eingesetzt und das gleiche gute Ergebnis damit erzielen können.Insgesamt bin ich also ziemlich zufrieden mit diesem Wetzstein und kann diesen jedem nur empfehlen, der gute Messer zuhause hat, die nur etwas stumpf geworden sind. Dies ist nicht gleich ein Grund neue Messer zu kaufen.
Endlich Tomaten wieder hauch dünn schneiden
Ich habe lange überlegt wie ich meine Zwilling-Messer wieder perfekt schärfe. Der Standard-Wetzstahl hat leider nichts mehr gebracht - also habe ich mich Schlau gemacht und recherchiert.Meine Entscheidung lag zwischen einem Keramik-Wetzstab oder diesem Wetzstein. Letzten Endes habe ich mich hierfür entschieden, da man gleich zwei Körnungen hat und das Messer gemütlich schleifen kann.Heute habe ich mit dem günstigsten Messer begonnen um zu üben. Danach habe ich mich an die restlichen 5 Messer gewagt und alle sind scharf wie am ersten Tag! Ich bin begeistert.Klar es gehört etwas Übung und Gedult sowie Zeit dazu - aber das sollte man für seine teueren Messer investieren.Als Tip: Schaut euch das Video von Zwilling zum Wetzstein an. Statt zwei 1€-Münzen kann man auch drei 5Cent-Münzen nehmen. Am besten man klebt diese direkt mit Tesa-Film zusammen und legt diese auf den Wetzstein - so fallen sie nicht ständig auseinander.Es ist schon eine ziemliche Sauerei, also am besten eine Kochschürtze an und den Tisch frei machen!Zu der Lieferung: Leider kam auch bei mir der Wetzstein mit einer kaputten (gerissenen) Hülle an. Zum Glück ist dies nur der Deckel - also behalte ich ihn, da er in seiner Funktion nicht beeinflusst wird.
Kauf lohnt sich
Der Stein kam in einem wenig gepolsterten Paket bei mir an. Trotzdessen war mit dem Stein bzw. mit dem Plastik rund um den Stein alles in bester Ordnung. Ich kann mir aber durchaus vorstellen, dass bei unachtsamen Versand die ein oder andere Ecke einen Sprung abbekommen kann.Da dies mein erster Schleifstein ist, habe ich keine Vergleiche mit anderen Produkten - dennoch finde ich die Handhabung und das Ergebnis des Schleifens voll zufriedenstellend.Mit ein bisschen Übung bin ich mir sicher, dass die Ergebnisse noch verbessert werden können.Zum Schleifen meiner Messer fürs Kochen, ist dieser Stein absolut ausreichend. Ein feinerer Stein ist aus meiner Sicht nicht notwendig. Der vorher-nacher Test mit dem Blatt Papier welches sich nach dem Schleifen wieder mühelos schneiden lies und der Test mit dem schneiden der Tomate, gaben mir durchaus das Gefühl, dass sich der Kauf dieses Schleifsteins gelohnt hat.Folgt man den mitgelieferten Pflegehinweisen, bin ich mir sicher, dass man an dem Stein lange Freude hat.
Beschädigter Artikel geliefert
Trotz das bereits einige Kunden davon berichteten, daß sie diesen Artikel mit Schäden an der Plastikbox des Wetzsteines (Aufbewahrung und Unterlage) erhalten hatten, entschloss ich mich diesen zu bestellen.Leider war auch bei meinem Exemplar die Plastikbox mehrfach gebrochen, so daß ich mich dazu entschieden habe den Artikel ohne weitere Prüfung zurück zu schicken. Die Gefahr das durch irgendwelche Transportschäden die Befestigung der Schleifsteine auf dem Plastiktrenner gelitten hat, ist mir einfach zu groß.Ob die Schäden an der an der Plastikbox jetzt vom unzureichenden Füllmaterial (hätte locker 3 mal soviel reingepasst) oder bereits beim Versenden vorhanden waren mag ich nicht abschließend zu beurteilen.
包丁が一気に切れるようになった
今までシャープナーを適当に使っていたが、ちゃんと研いでみるために買ってみた。ケースに滑り止めが付いていてそのまま使えるし、仕上げも付いていて素人が試すには値段も含めて良い商品かと。研ぎ方は公式でも動画が出ているが、YouTubeなどで職人みたいな人の動画も沢山ある。初心者向きは全部同じようなこと言ってるだけですけど。試しに研いでみて、ちゃんと歯ができてることを見てやってみると非常に良くきれる刺身とかも綺麗に切れる。ちゃんと研げるようになるまでコツコツ試してるだけでも切れるし研げるようになればもっと良く切れるのかな？まあこの値段で包丁が長く切れる状態で使えれば良いものだと思う
Great product. MY knifes are sharped again
Great product.MY knifes are sharped again. Excellent.
Caixa que acondiciona a pedra veio quebrada
Caixa plastica que acondiciona a pedra veio quebrada e ela eh essencial , pois conserva a pedra com menor risco de quebrar. Amanha postarei no correio a devolucao e ja comprei outra aqui mesmo. Peço agora que vocês embalem esta outra muito bem embalada para que nao quebre. Obrigads
Quality knife sharpener
Quality knife sharpener, holds it edge well after 3 years of use.
ottima pietra grezza
le dimensioni notevoli bravi
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What stands out
- Two different rough sides
- Sharpness with Asian flair
- Effortlessly sharpens any knife with the right technique
- Box contents: Zwilling whetstone Twin Stone Pro
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- Estimated item weight: 0.3 Kilograms.
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