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ZWILLING Gourmet Santoku Knife, 18 cm, Stainless Special Steel, Ergonomic Plastic Handle, Black, Made in Germany gourmet 18 cm
Sizes
Style Name
Brand: ZWILLING
- Timeless elegant: Discover the ZWILLING Gourmet Santoku knife, which allows precise cuts with its sharp blade made of special melt. Whether meat, fish or vegetables, the sharp blade glides effortlessly through any food and offers you an extraordinary cutting experience that takes your cooking skills to a new level.
- Ice hardened blade: the Friodur blade made of special melt, refined by a special ice hardening process, offers long-lasting sharpness and corrosion resistance. With the V-Edge trigger, ZWILLING sets standards for kitchen knives. The sturdy cutting edge achieves with its approx. 30° (15° on each side) optimised angle cutting performance for the highest demands. The sharp angle ensures high initial sharpness and fun when cutting.
- Ergonomic comfort: the balanced handle design and low weight of the ZWILLING Gourmet series ensure fatigue-free work. Even with prolonged use, the knife sits comfortably balanced in the hand and allows you to handle naturally.
- For 290 years, Solingen has stood for tradition and passion in the production of knives. Known as the blade city, it has always been the symbol of first-class quality. ZWILLING knives are known worldwide for their outstanding quality and attractive design. The gourmet knife series is made in Germany and offers cutting tools that should not be missing in any kitchen.
- Details and care: 1 x ZWILLING Gourmet Santoku knife, cleaning: dishwasher-safe, dimensions: L30.5 x W1.8 x H4.5 cm - blade 18 cm, net weight 163 g, item 1002418, material: special melt (blade), plastic (handle), handle colour: black.
ASIN:
- B06Y2KHZN5
Category:
- Kitchen Tools & Gadgets / Kitchen Knives
| brand | ZWILLING |
|---|---|
| color | Rustproof |
| material | Rustproof stainless steel |
| weight | 163 g |
| Blade material | Special steel formula |
| Colour | Black Riveted Gourmet 18 Cm |
| Handle material | Plastic |
| Blade edge | Flat |
| Brand Name | ZWILLING |
| Set Name | ZWILLING gourmet |
| Manufacturer | Zwilling |
| Global Trade Identification Number | 04009839389924 |
| Model Number | 36118-181-0 |
| Manufacturer Part Number | 36118-181-0 |
| Country Of Origin | China |
| Item Type Name | santoku knife |
| Unit Count | 1.0 count |
| ASIN | B06Y2KHZN5 |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars (687) 4.6 out of 5 stars |
| Blade Material Type | Special steel formula |
| Is the item dishwasher safe? | Yes |
| Material Type | Rustproof stainless steel |
| BladeLength | 18 Centimetres |
| Item Weight | 163 g |
| Item Length | 20 Centimetres |
| Size | 18 cm |
| Blade Colour | Rustproof |
| Construction Type | Forged |
- Timeless elegant: Discover the ZWILLING Gourmet Santoku knife, which allows precise cuts with its sharp blade made of special melt. Whether meat, fish or vegetables, the sharp blade glides effortlessly through any food and offers you an extraordinary cutting experience that takes your cooking skills to a new level.
- Ice hardened blade: the Friodur blade made of special melt, refined by a special ice hardening process, offers long-lasting sharpness and corrosion resistance. With the V-Edge trigger, ZWILLING sets standards for kitchen knives. The sturdy cutting edge achieves with its approx. 30° (15° on each side) optimised angle cutting performance for the highest demands. The sharp angle ensures high initial sharpness and fun when cutting.
- Ergonomic comfort: the balanced handle design and low weight of the ZWILLING Gourmet series ensure fatigue-free work. Even with prolonged use, the knife sits comfortably balanced in the hand and allows you to handle naturally.
- For 290 years, Solingen has stood for tradition and passion in the production of knives. Known as the blade city, it has always been the symbol of first-class quality. ZWILLING knives are known worldwide for their outstanding quality and attractive design. The gourmet knife series is made in Germany and offers cutting tools that should not be missing in any kitchen.
- Details and care: 1 x ZWILLING Gourmet Santoku knife, cleaning: dishwasher-safe, dimensions: L30.5 x W1.8 x H4.5 cm - blade 18 cm, net weight 163 g, item 1002418, material: special melt (blade), plastic (handle), handle colour: black.
Sehr Gutes Preis-Leistungs Verhältnis.
Ich war mir am Anfang unsicher ob sich die Investition lohnt. Ich hatte vorher ein Messer für 20€, mit der gleichen Form. Das hab ich mir vor 5 Jahren mal bei Kaufland gekauft. Es hat seinen zweck erfüllt, aber man merkte dass die Schneide oft nachgeschliffen werden musste, da es einfach aus weichen Stahl gemacht wurde. Das von Zwilling ist eine andere Liga. Es liegt wirklich perfekt in der hand und die Schneide ist auch perfekt geformt. Ich nutze es nun schon seit ein paar Wochen und ich freu mich jedes mal wieder es zu benutzen, weils einfach super scharf ist und sau gut in der Hand liegt. Wer sich nicht gleich ein Handgeschmiedetes Messer kaufen will, kann ich dieses von Zwilling sehr empfehlen!
Perfekt
Messer liegt gut in der Hand (Handschuhgrösse 8,5) und ist wunderbar um Gemüse zu schneiden, es dann mit Hilfe der breiten Klinge aufzunehmen um in eine Schüssel o.ä. zu befördern.Das hätte ich mir schon viel früher kaufen sollen! :-)
Tolles Mehrzweckmesser!
Ich habe mir dieses Messer im Angebot gekauft, trotzdem ist es mein bislang hochwertigstes Küchenmesser. Bislang habe ich in der Küche Messer von Fissler verwendet. Es handelt sich um einen ganzen Messerblock mit allen gängigen Haushaltsmessern mit gestanzten Klingen. Das Santokumesser hat eine geschmiedete Klinge und hat insgesamt eine viel wertigere Haptik. Es macht schon Freude dieses Messer zu benutzen. Die Schärfe "Out of the Box" ist sehr gut, ich brauche einfach einen geringeren Klingenweg um die gleiche Schnittleistung zu erzielen wie bei meinem bisherigen Küchenmesser. Ich würde es mir jedenfalls wieder kaufen. Ein Hinweis zum auf Amazon verwendeten (ersten) Bild. Dieses vermittelt den Eindruck das Messer hätte eine matte schwarze Klinge. Tatsächlich ist sie aber wie auf dem beigefügten Bild bzw. den anderen von Amazon verwendeten Produktbildern.
Scharfes Santoku
Liegt super in der Hand, mega scharf...so habe ich es mir vorgstellt.
Gutes Messer
Das Messer leistet was es verspricht. Ist halt ein Zwilling-Messer. Gute Qualität zu angemessenem Preis.
Tolles messer
Super produkt es bleibt nachvielem schneiden scharf
Süper
Çelik ile üretilmiş ürünlerde ZWILLING müthiş👏🏻
Super Tool für die Küchen
Seit lange her sehne ich an einem Küchenmesser, der von Zwilling hergestellt ist und gerade für viele Einsätze auf Schneidbrett kommen soll. Nachdem ich diesen Messer ziemlich halbes Jahr verwendet habe, würde ich für sein Design und seine Qualität viel Lob zeigen.Ich bin selber ein Fan von der Marke Zwilling, die schon bekannt für die robuste Messerproduktion ist. Der Santoku-Messer kann noch viel besser schneiden als die anderen. Wenn ich z.B. früher mit Zwilling Fleischmesser den Seelachs mit Haut schitt, war die Haut nicht immer 100% durchgeschnitten. Aber mit diesem Santoku-Messer kann man keine Schwierigkeit mehr beim Zubereiten von Fleisch oder Fisch dank der hoher Messerfläche. Auch beim grob rundformigen Gemüse schneiden kann man sehr gut, also man spürt den Handgriff leichter schwerer und fester, so dass man seine Kraft gut einsetzen kann. Auch man kann Sushi-Rollen sogar mit dem Santoku Messer kleiner schneiden. Dafür bin ich sehr begeistert. Zur Empfehlung würde ich sagen, man soll den Messer immer nach Gebrauch nur mit Wasser spühlen und dann sofort abtrocknen in die Schublade. Ach, bei dünnen Scheiben schneiden soll man vorsicht behalten, denn der Messer ist echt super scharf :)
Ottimo
Consigliatissimo e praticissimo!
Excelente cuchillo
Cuchillo extraordinario. Vale su precio y más y corta como una cuchilla de afeitar. Cuchillo alemán que no tiene nada que envidiar a los japoneses pero a mitad de precio. Nada que ver con los Arcos, son más caros pero la calidad es impresionante, vale la pena pagar algo más porque tienen garantía de por vida. Compra excelente y recomendado.
Super cadeau
Bon cadeau pour passionné ou non de cuisine, fait son boulot. Élégant
Çok keskin
Çok keskin, çok dikkat edilmeli ama alıştıktan sonra vazgeçilmeziniz olur herkese tavsiye ederim.
Cuchillo Calidad Zwilling, como debe ser.
Por favor, hagan sus cortes cuidando sus dedos, si como yo, no son profesionales de la cocina.
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What stands out
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- Ice hardened blade: the Friodur blade made of special melt, refined by a special ice hardening process, offers long-lasting sharpness and corrosion resistance. With the V-Edge trigger, ZWILLING sets standards for kitchen knives. The sturdy cutting edge achieves with its approx. 30° (15° on each side) optimised angle cutting performance for the highest demands. The sharp angle ensures high initial sharpness and fun when cutting.
- Ergonomic comfort: the balanced handle design and low weight of the ZWILLING Gourmet series ensure fatigue-free work. Even with prolonged use, the knife sits comfortably balanced in the hand and allows you to handle naturally.
- For 290 years, Solingen has stood for tradition and passion in the production of knives. Known as the blade city, it has always been the symbol of first-class quality. ZWILLING knives are known worldwide for their outstanding quality and attractive design. The gourmet knife series is made in Germany and offers cutting tools that should not be missing in any kitchen.
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