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WMF Spitzenklasse Plus Asia Knife Block with Knife Set, 6 Pieces, Made in Germany, 4 Forged Knives, Scissors, FlexTec Knife Block, Performance Cut
Brand: WMF
- Contents: 1 x FlexTec knife block, 1 x Santoku knife 18 cm, 1 x Chinese chef's knife 18.5 cm, 1 x Chinese cleaver 15 cm, 1 x vegetable knife 8 cm, 1 x kitchen scissors. Item number: 1882169992
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Jointless riveted handle made of high-quality plastic. Bamboo knife block
- Performance cut: the blade is heat treated in a special oven. The hardening process and laser-controlled robot grinding ensure an optimal grinding angle. The knife stays sharp for longer
- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
- Value knife set: with the 6-piece top class plus value set, you will receive a value price in the set, compared to the sum of the individual parts, based on the manufacturer UVP
ASIN:
- B0BBVQ939R
Category:
- Kitchen Tools & Gadgets / Kitchen Knives
| brand | WMF |
|---|---|
| color | Silver |
| material | Walnut wood, special blade steel |
| weight | 2.69 Kilograms |
| availability | Only 12 left in stock. |
| Blade material | Stainless Steel |
| Colour | Stainlesssteel |
| Handle material | Stainless Steel |
| Blade edge | Plain |
| Brand Name | WMF |
| Set Name | Asia Knife Block |
| Manufacturer | WMF |
| Global Trade Identification Number | 04000530738479 |
| Model Number | 1882169992 |
| Manufacturer Part Number | 1882169992 |
| Item Type Name | Made in Germany, 4 forged knives, scissors, FlexTec knife block, performance cut |
| Unit Count | 6.0 stück |
| ASIN | B0BBVQ939R |
| Customer Reviews | 3.6 3.6 out of 5 stars (4) 3.6 out of 5 stars |
| Blade Material Type | Stainless Steel |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | Walnut wood, special blade steel |
| BladeLength | 20 Centimetres |
| Item Weight | 2.69 Kilograms |
| Item Length | 25.5 Centimetres |
| Size | 41.5 Zentimeter |
| Blade Colour | Silver |
| Construction Type | Forged |
- Contents: 1 x FlexTec knife block, 1 x Santoku knife 18 cm, 1 x Chinese chef's knife 18.5 cm, 1 x Chinese cleaver 15 cm, 1 x vegetable knife 8 cm, 1 x kitchen scissors. Item number: 1882169992
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Jointless riveted handle made of high-quality plastic. Bamboo knife block
- Performance cut: the blade is heat treated in a special oven. The hardening process and laser-controlled robot grinding ensure an optimal grinding angle. The knife stays sharp for longer
- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
- Value knife set: with the 6-piece top class plus value set, you will receive a value price in the set, compared to the sum of the individual parts, based on the manufacturer UVP
Sehr gutes Messerset zu einem ambitionierten Preis
Das neue 6-teilige Messerset "Asia" aus der Reihe "Spitzenklasse Plus" von WMF kommt in einem stabilen Karton. Die Messer und die Schere sind darin in Formstücken aus Pappe untergebracht, um Beschädigungen beim Transport zu vermeiden. Bei unserem Testexemplar hatte sich eines der Messer in der Packung "selbständig" gemacht, aber dabei keinen Schaden genommen oder verursacht. Der Block ist in einem separaten Kartonfach untergebracht.Die Verarbeitung der enthaltenen Messer sowie der Schere ist erwartungsgemäß auf einem sehr hohen Niveau. Die Messer liegen durchweg gut in der Hand, und die Griffe weisen keinerlei störende Unebenheiten oder Grate auf. Die beiden großen Koch- bzw. Hackesser sind sehr massiv, so dass man mit entsprechendem Schwung arbeiten kann.Auch der Messerblock wirkt massiv. Unter dem dickwandigen Gehäuse aus Bambus ist eine stabile Metallplatte mit gebürsteter Oberfläche angeschraubt. Das Ganze steht auf drei Auflage-Pads aus Moosgummi. Mit seinem hohen Gewicht steht der Block wackelfest und satt auf der Unterlage (bei uns eine Granit-Arbeitsplatte). Der "FlexTec"-Einsatz mit gewellten Lamellen aus elastischem Kunststoff ermöglicht es, auch eine ganze Reihe weiterer Messer unterzubringen. In unserem Fall stecken insgesamt ein Dutzend Messer unterschiedlicher Größe darin. Dabei ist natürlich darauf beachten, dass längere Messer im oberen Bereich eingesteckt werden, damit sie nicht am Boden des Blocks anstoßen.FazitDas Messerset "Asia" ist eine solide und ausgezeichnet verarbeitete Angelegenheit. Der Block aus Bambus und Metall sieht gut aus und ist deutlich flexibler verwendbar als herkömmliche Messerblöcke mit ins Holz geschnittenen Einschüben.Der Preis von aktuell über dreihundert Euro ist allerdings im Vergleich zu älteren Sets, die schon länger angeboten werden, recht stramm.
Schöner Messerblock
Ein sehr schönes Messerset zusammen mit einem schicken und stabilen Messerblock.Die Messer sind super verarbeitet und sehr scharf. Die beiden großen Hack- und Fleischmesser sind natürlich die Highlights des Sets. Beide liegen gut in der Hand. Das gilt auch für die restlichen kleinen Kochmesser.Die Zusammenstellung des Sets ist natürlich auf asiatische Küche ausgelegt. Daher auch die Auswahl der Messer. Das sollte man hier natürlich beachten. Wem solche Werkzeug nicht zusagen, der sollte sich nach einem klassischen Messerset umsehen.Insgesamt finde ich das Set sehr gelungen und die Qualität ist sehr hochwertig. Dafür ist der Preis auch in Ordnung. Von mir gibt's 5 Sterne dafür.
Spitzenqualität ...
Das WMF-Messerset inkl. Messerblock kam bestens verpackt bei mir an.Alles ist natürlich - wie man es von diesem Premiumhersteller gewohnt ist - bestens verarbeitet, es sind keine Mängel feststellbar.Der Messerblock hat einen Einsatz mit einer Art Lamellen, in die man die Messer stecken kann. Einerseits ist das System gut, weil absolut flexibel einsetzbar, andererseits ist das Einstecken der Messer manchmal etwas fummelig. Aber es funktioniert und sollte der Kunststoff-Einsatz mal defekt sein, so kann man diesen auch nachkaufen und austauschen.Die Messer sind von sehr schwerer, bester Qualität, scharf und sie liegen gut in der Hand. Für das Kochen mit dem Wok mit viel Gemüseschnibbeln bestens geeignet.Ich kann das Set absolut empfehlen, es macht Spaß, damit zu arbeiten!
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What stands out
- Contents: 1 x FlexTec knife block, 1 x Santoku knife 18 cm, 1 x Chinese chef's knife 18.5 cm, 1 x Chinese cleaver 15 cm, 1 x vegetable knife 8 cm, 1 x kitchen scissors. Item number: 1882169992
- Material: Forged blade made of rust-proof, acid-resistant special blade steel. Long-lasting sharpness thanks to hardened blade. Jointless riveted handle made of high-quality plastic. Bamboo knife block
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- Made in Germany – made in our own blade forge. Ergonomically designed handle and ideally balanced blade and handle weight. No transitions between blade, bolster and handle noticeable
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- Estimated item weight: 2.69 Kilograms.
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