Weil ich mir vorgenommen hatte, weniger Fleisch zu essen, habe ich vor einiger Zeit zum ersten Mal bewußt verschiedene TofuProdukte gekauft. Die Alnatura Tofuschnetzel gehören mittlerweile zu meinem Standardrepertoire. Die Zubereitung ist verglichen mit Hackfleisch etwas aufwändiger, weil man es erst in Wasser quellen lassen und dann vor dem braten wieder auspressen muß. Ich denke, es muß auch etwas länger gebraten werden, wobei man es häufig wenden muß.Sehr vorteilhaft ist die lange Haltbarkeit, sodass man immer eine größere Menge vorrätig haben kann und spontan ein "Hackfleischgericht" kochen kann. Der größte Vorteil ist aber, daß ich seither fast kein tierisches Hackfleisch mehr gegessen habe.

Eigentlich ernähren wir uns nicht vegetarisch, aber aus Neugier habe ich die Schnetzel einmal ausprobiert und sowohl für eine Lasagne als auch für eine Bolognese verwendet. Wir waren wirklich überrascht: Ein geschmacklicher Unterschied zu klassischem Hackfleisch war kaum festzustellen – im Gegenteil, uns hat es sogar noch besser geschmeckt.Vor der Zubereitung habe ich die Schnetzel einfach mit kochender Gemüsebrühe übergossen und ziehen lassen.Ein kleiner Hinweis für die erste Verwendung: Die Schnetzel quellen stark auf und vervielfachen ihr Volumen, daher sollte man sie eher sparsam dosieren.Für uns steht fest: Hackfleisch wird künftig nicht mehr benötigt. Klare Empfehlung! Ich werde weitere Sojaprodukte testen

Nicht meins

Diese Sojaschnetzel schmecken sogar meiner Familie sehr gut. Ich habe zum Beispiel Bolognese davon gekocht. Es war sehr schmackhaft. Kann ich nur empfehlen.

Die kaufe ich schon seid Jahren und bin immer noch zufrieden

Ich hatte schon bessere von Rapunzel, Die von Alnatura sind zu Weich und haben keinerlei Biss.

Produkt ist super

Typisch Alnatura!eine Bank an zuverlässige Qualitätbleiben selbst nach 6 Stunden im Slowcooker noch stabil und schmackhaft