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YOTSUBA Chef's Knife, Professional Japanese Kitchen Knife, 22 cm, Chef's Knife, Utility Knife Made of High-Quality Carbon Stainless Steel, Extra Sharp Knife Blade with Ergonomic Pakka Wood Handle 22 Cm Chef's Knife
Colors
Colour Name
Brand: YOTSUBA
- SHARP KITCHEN KNIFE The ultra-sharp stainless steel blade with 16-18% chrome and 0.6-0.75% carbon is rust-proof and permanently sharp, suitable for a variety of kitchen cutting tasks from fruits and vegetables to thick pieces of meat.
- HIGH QUALITY MATERIALS The Yotsuba chef's knives are made of 5Cr15MoV steel with a Rockwell hardness of 56-58, which is rust-proof, sharp and stain resistant.
- Multifunctional chef's knife and quick cutting: this chef's knife is suitable for all food, both vegetables and meat, making it perfect for professional and hobby chefs. The chef's knife can also separate meat from bones, making it a real all-purpose knife.
- ERGONOMIC HANDLE The ergonomic knife handle minimizes wrist tension and provides a secure and comfortable grip, regardless of your hand size or grip area. No palm or wrist fatigue, even with prolonged use of the knife. The metal frame design and coloured nail ensure good stability of the handle.
- Yotsuba Services At Yotsuba, we offer quality knives designed to inspire your cutting and cooking potential. If you have any concerns or questions about your purchase, please contact our customer service via your Amazon account.
ASIN:
- B0DTHJSS57
| brand | YOTSUBA |
|---|---|
| model | A13-DE |
| color | Stainless |
| material | High Carbon Stainless Steel |
| availability | In stock |
| sold by | YOTSUBA DE |
| Blade material | Stainless Steel |
| Colour | 22 Cm Chef's Knife |
| Handle material | Beechwood |
| Blade edge | Plain |
| Brand Name | YOTSUBA |
| Manufacturer | YOTSUBA |
| Country Of Origin | China |
| Model Number | A13-DE |
| Unit Count | 1.0 stück |
| ASIN | B0DTHJSS57 |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars (14) 4.6 out of 5 stars |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | Stainless Steel |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Material Type | High Carbon Stainless Steel |
| BladeLength | 22 Centimetres |
| Item Length | 35.8 Centimetres |
| Size | 22 cm |
| Blade Colour | Stainless |
- SHARP KITCHEN KNIFE The ultra-sharp stainless steel blade with 16-18% chrome and 0.6-0.75% carbon is rust-proof and permanently sharp, suitable for a variety of kitchen cutting tasks from fruits and vegetables to thick pieces of meat.
- HIGH QUALITY MATERIALS The Yotsuba chef's knives are made of 5Cr15MoV steel with a Rockwell hardness of 56-58, which is rust-proof, sharp and stain resistant.
- Multifunctional chef's knife and quick cutting: this chef's knife is suitable for all food, both vegetables and meat, making it perfect for professional and hobby chefs. The chef's knife can also separate meat from bones, making it a real all-purpose knife.
- ERGONOMIC HANDLE The ergonomic knife handle minimizes wrist tension and provides a secure and comfortable grip, regardless of your hand size or grip area. No palm or wrist fatigue, even with prolonged use of the knife. The metal frame design and coloured nail ensure good stability of the handle.
- Yotsuba Services At Yotsuba, we offer quality knives designed to inspire your cutting and cooking potential. If you have any concerns or questions about your purchase, please contact our customer service via your Amazon account.
22cm Messer
Schön Scharf, liegt gut in der Hand
gutes Messer, aber Preis-Leistung etwas unausgeglichen
Im Grunde kann ich zu dem Messer sagen, dass es erst mal wirklich gut schneidet. Es liegt für mich gut in der Hand und ich war wirklich positiv überrascht, wie schnell es mit verschiedenen Sachen (wie Fleisch und Melone) klar kommt. Es sieht ganz gut aus und kommt in einer edlen Verpackung.Ich kenne mich jetzt nicht wirklich sehr gut mit Messern aus und für den täglichen Hausgebrauch ist es schon toll - dafür aber vermutlich doch etwas zu teuer. Mein günstiges konnte das auch. Gerade wenn ich sehe, dass es trotz allem "normaler" Stahl ist, der nur ein schönes Muster bekommen hat. Ist eben doch "nur" ein Massenprodukt.Am Ende ist es ein gutes Messer, aber für den Preis muss man sich den Spaß vermutlich gut überlegen. Wie lange die Schärfe bleibt, bleibt natürlich abzuwarten und ist erst in ein paar Wochen/Monaten zu sehen.
Liegt gut in der Hand
Ich find es ein bischen zu groß. Aber es liegt sehr gut in der Hand und natürlich ist es scharf.
Eine sehr scharfe Klinge
Das Messer ist super. Eine sehr scharfe Klinge.
Präzises und hochwertiges Küchenmesser ⭐⭐⭐⭐⭐
Das YOTSUBA Kochmesser überzeugt durch seine exzellente Schärfe und präzise Verarbeitung. Der hochwertige deutsche Edelstahl gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Kräuter, während der ergonomische Pakkaholz-Griff angenehm und sicher in der Hand liegt.Ein zuverlässiges Allzweckmesser, das sowohl im Alltag als auch bei anspruchsvollen Kochaufgaben begeistert – klare Empfehlung für jede Küche.
Ordentlich aber kein must-have
Die Verarbeitung ist saube, die Klinge gerade und die Schneide gleichmäßig. Sieht in der mechanische Verarbeitung also ok aus.Es kommt scharf und nett verpackt. Ich finde viele Messer tendieren zu zu großen Griffen. Auch hier würde ich einen schmaleren, kleineren Griff besser. Für die seiten Stabilität greift man meist ohnehin mit Zeigefinger und Daumen die Klinge. Der Preis scheint passend aber kein schnäppchen. Die Maserung hat rein optische Funktionen und sind bei modernen Stählen nicht notwendig. Daher würde ich mit 4 Sternen sagen das ist ordentlich und wenn es genau ist, was ihr sucht, passt das, aber es ist keine Empfehlung, bei denen man offensichtlich zugreifen sollte.
Anständiges, aber zu teures Kochmesser für kleine Hände
Das Kochmesser verfügt über eine schön scharfe Klinge und eine (vermutlich) gelaserte Damastmesseroptik - sieht leider ein wenig pixelig-unecht aus beim näheren Betrachten. Laut Aufdruck und Artikelbeschreibung ist die Klinge aus 5Cr15MoV-Stahl gefertigt, was ein Standardmaterial für günstige bis mittelpreisige Küchenmesser chinesischer Herstellung ist und entsprechend auch über nur durchschnittliche Eigenschaften verfügt, was Handhabung, Nachschärfbarkeit, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit betrifft. Die Klinge ist für meinen Geschmack etwas zu lang ausgefallen.Der Griff besteht aus einem feuchtigkeitsresistentem Holzverbundstoff und liegt angenehm geschmeidig in der Hand.Der Griff ist ergonomisch korrekt geformt, aber leider etwas kurz geraten - ich habe mit Handschuhgröße 8-9 bzw. M-L relativ kleine Hände, da passt es gerade noch. Ab Größe 10 bzw. XL wird es wohl kritisch und für Hände mit Größe 11 bzw. XXL würde ich das Yotsuba-Kochmesser definitiv nicht empfehlen.Derzeit ruft Amazon 65€ für dieses Kochmesser auf, was aus meiner Sicht deutlich zu viel für ein insgesamt nur mittelmässiges Kochmesser ist. Realistisch wären hier 25 bis 30€ anzusetzen.
Hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser – Ein Must-have für jede Küche!
Das YOTSUBA 9-Zoll Chef’s Knife hat mich absolut überzeugt. Die Klinge ist sehr scharf und ermöglicht präzises Schneiden, Hacken und Würfeln – egal ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter. Das Messer liegt perfekt in der Hand und sorgt für ein angenehmes, sicheres Handling auch bei längeren Kochsessions.Die Verarbeitung ist erstklassig: Die Klinge aus robustem Edelstahl ist widerstandsfähig gegen Rost und hält die Schärfe lange. Auch der Griff ist ergonomisch geformt und bietet guten Halt, ohne zu ermüden.Durch seine Größe und Vielseitigkeit ist dieses Messer ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Es macht das Kochen einfacher und effizienter.Ich kann das YOTSUBA Chef’s Knife jedem empfehlen, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt. Ein tolles Produkt, das ich nicht mehr missen möchte!
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What stands out
- SHARP KITCHEN KNIFE The ultra-sharp stainless steel blade with 16-18% chrome and 0.6-0.75% carbon is rust-proof and permanently sharp, suitable for a variety of kitchen cutting tasks from fruits and vegetables to thick pieces of meat.
- HIGH QUALITY MATERIALS The Yotsuba chef's knives are made of 5Cr15MoV steel with a Rockwell hardness of 56-58, which is rust-proof, sharp and stain resistant.
- Multifunctional chef's knife and quick cutting: this chef's knife is suitable for all food, both vegetables and meat, making it perfect for professional and hobby chefs. The chef's knife can also separate meat from bones, making it a real all-purpose knife.
- ERGONOMIC HANDLE The ergonomic knife handle minimizes wrist tension and provides a secure and comfortable grip, regardless of your hand size or grip area. No palm or wrist fatigue, even with prolonged use of the knife. The metal frame design and coloured nail ensure good stability of the handle.
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