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SHAN ZU Chef's Knife 20 cm Professional Kitchen Knife Chef's Knife | Ultra-sharp made of 5-layer 10Cr15MoV stainless steel, ergonomic Pakka wooden handle
Style Name
Brand: SHAN ZU
- The chef's knife is made of 10Cr15MoV high carbon stainless steel with a hardness of HRC 62
- 5-ply laminated blade structure for kitchen knives - rust and chip resistant
- Professional 20 cm chef's knife with 12° ultra-sharp, hand-forged cutting edge
- Non-slip ergonomic pakka wood handle for European hands
- Anti-fingerprint blade with matte finish and scratch resistant surface against stains. Ideal for cutting meat and vegetables as well as everyday kitchen tasks
ASIN:
- B0DR1NKGDP
| brand | SHAN ZU |
|---|---|
| model | SZES-2024-003-1 |
| color | Rustproof |
| material | 10Cr15MoV carbon steel |
| weight | 0.39 Kilograms |
| availability | In stock |
| Blade material | Stainless Steel |
| Colour | Matte Finish, Wooden Handle |
| Handle material | Pakkawood |
| Blade edge | Plain |
| Brand Name | SHAN ZU |
| Manufacturer | SHAN ZU |
| Country Of Origin | China |
| Item Type Name | SHAN ZU Professional Chef's Knife 20 cm |
| Model Number | SZES-2024-003-1 |
| Manufacturer Part Number | SZES-2024-003-1 |
| Unit Count | 1.0 count |
| ASIN | B0DR1NKGDP |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars (394) 4.6 out of 5 stars |
| Construction Type | Forged with Pakkawood handle |
| Blade Material Type | Stainless Steel |
| Is the item dishwasher safe? | Yes |
| Material Type | 10Cr15MoV carbon steel |
| BladeLength | 8 Inches |
| Item Weight | 0.39 Kilograms |
| Item Length | 31 Centimetres |
| Size | 20 cm |
| Blade Colour | Rustproof |
| GTIN | 714757570845 |
SHAN ZU OKINAWA Series Chef's Knife, 20 cm, Professional Kitchen Knife, Chef's Knife, Ultrasonic Sharp Made of 5-Layer 10Cr15MoV Stainless Steel, Ergonomic Pakka Wooden Handle
Richtig gut, aber kein Wundermesser
Ich habe es jetzt seit 7 Monaten im Dauergebrauch in der Küche. Es ist insgesamt immer noch sehr scharf und es sieht wirklich gut aus.Ich habe bemerkt, dass sie an der vorderen Rundung der Klinge, dort wo sie am häufigsten auf das Schneidebrett trifft, langsam stumpfer wird. Ich nehme an, das ist unvermeidbar, selbst bei viel teureren Messern als diesem. Sie ist dort auch noch lange nicht so stumpf, dass man damit keine Tomaten mehr schneiden könnte, nur eben nicht mehr so scharf wie am ersten Tag.
Super Preisleistungsverhältnis
Das Messer ist von guter bis sehr guter Qualität. Es ist sehr scharf und optisch auch sehr ansprechend. Ich gebe eine klare Kaufempfehlung!
Gutes Kochmesser
Prima Kochmesser, sehr scharf. Mein Tipp: vor dem benutzen 2 - 3 mal über einen Wetzstahl ziehen, dann hält die Schärfe sehr lange.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Gutes Messer. Leider ist der Messerrücken etwas zu massiv und hätte etwas schmaler ausgeführt werden können.Ist scharf und hält die Schärfe gut.Durch den breiten Rücken aber bei dickeren Scheidgut recht hoher Widerstand im späteren Schnitt.
Das Messer ist ordentlich gearbeitet und funktioniert gut.
Ich habe dieses Messer verschenkt. Meine Tochter benutzt es gern und ist mit der Qualität zufrieden.
Macht einen sehr guten Eindruck
Der erste Eindruck ist sehr gut. Für den Preis ist man wahrscheinlich gut bedient. Die dauerhafte Nutzung wird es zeigen. Auf jeden Fall sehr scharf!
Ganz toll
Da ich sehr viel Fleisch schneiden muss, schon allein für meine Hunde, brauchte ich mal ein gutes Messer. Ich entschied mich für dieses hier und es war eine gute Wahl. Nun hat die Säbelei ein Ende. Dieses Messer geht durchs Fleisch wie Butter. Auch alle Gemüsearten sind kein Problem. Werde mir ein Zweites zulegen.
Super Messer
So ein gutes Messer hatte ich noch nie, kann es wirklich empfehlen! Scharf, liegt gut in der Hand! Preis Leistung super!
Awesome value for money
Awesome knife, above and beyond my expectations for aChinese cheap chefs knife. 2 months in the use (almost daily) and still no dent or need for sharpen.
Parfait pour bien débuté
Couteau très bien balancé, tenue appréciable.
Nice knife
Really good knife holds an edge I work in a restaurant and I use it my whole shift and the edge lasts me all day on it without dulling out really bad
Muy buen producto
Magnífica calidad, de verdad llega muy muy afilado, se siente de muy buena calidad y el mango a parte de ser muy cómodo es muy estético. El precio por mucho superó los espectativas. Tengo chuchillos de esta marca en materiales más caros y la verdad no le pide nada a los demás.
Couteau de chef tranchant et précis, idéal pour la cuisine quotidienne
J’utilise ce couteau de chef SHAN ZU 20 cm depuis plusieurs semaines et il s’est rapidement imposé comme mon outil principal en cuisine. La lame en acier inoxydable 5 couches est extrêmement tranchante et permet de couper facilement légumes, viandes et poissons sans effort. La précision du tranchant rend le travail rapide et agréable, même pour des découpes fines comme pour les herbes ou les garnitures.Le manche est confortable et bien équilibré, ce qui permet de travailler longtemps sans fatigue. La finition est soignée et le couteau donne une impression de solidité et de qualité professionnelle, idéal pour un usage régulier ou semi‑professionnel.Points forts : lame ultra-tranchante, équilibrage parfait, confort du manche, design élégant.Point à améliorer : comme tout couteau très tranchant, il nécessite un entretien régulier et un stockage sûr pour éviter les accidents et conserver le tranchant.Conclusion : un excellent couteau de chef polyvalent et performant, parfait pour tous ceux qui veulent un outil tranchant et fiable pour cuisiner tous les jours.
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Product buying guide
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What stands out
- The chef's knife is made of 10Cr15MoV high carbon stainless steel with a hardness of HRC 62
- 5-ply laminated blade structure for kitchen knives - rust and chip resistant
- Professional 20 cm chef's knife with 12° ultra-sharp, hand-forged cutting edge
- Non-slip ergonomic pakka wood handle for European hands
Before you buy
- Estimated item weight: 0.39 Kilograms.
- Availability information: In stock.
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